Ідлі
Ідлі — страва індійської кухні, популярна в Південній Індії, що має вигляд гострих кексів 5-7 см в діаметрі, виготовлених з ферментованого ураду і рису. Часто споживаються як перекуска та подаються разом з чутні, самбаром або іншими стравами. Часто разом також подаються суміші сухих спецій.
Ідлі і самбар
Посилання
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.