Альбариньйо

Альбариньйо — сорт винограду, що використовується у виробництві білих вин. Відомий під назвами Альбарина, Альварин Бьянко, Азал Бланко, Галего.

Cacho

Найпоширеніший на північному заході Іспанії в Галісії, де з нього виробляють характерне сухе біле вино. На північному заході Португалії популярний в Монсау і Мельгазу, де його додають в біле Вино Верде. Вирощують в Австралії і кількох регіонах Каліфорнії.

Основні характеристики

Лози енергійно ростуть, тому потрібно стримувати їх ріст. До грибкових хвороб нестійкий. Грона дрібні з маленькими круглими ягодами бурштинового кольору і з рожевими відтінками шкірки. Урожайність цього сорту винограду невисока.

Застосування

Краще підходить для виготовлення «молодих» вин, які не потребують витримки.

Посилання
  • Альбариньо. Виноград. Всё о винограде. Процитовано 15 березня 2015.
  • Alvaninho. VIVC International Variety Catalogue (англ.). Julius Kühn-Institut - Federal Research Centre for Cultivated Plants. Архів оригіналу за 24 березня 2012. Процитовано 15 березня 2015.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.