Архат (рослина)

Архат (Siraitia grosvenorii) — багаторічна трав'яниста ліана родини Гарбузові, яка походить з Південного Китаю і Північного Таїланду, культивована найчастіше заради її плодів.

?
Архат (рослина)

Біологічна класифікація
Посилання
Вікісховище: Siraitia grosvenorii
EOL: 5735528
IPNI: 914594-1
NCBI: 190515

Ліана виростає від 3 до 5 м в довжину, обвиваючи за допомогою своїх вусиків інші рослини. Листки вузькі серцеподібні, 10-20 см завдовжки. Плід сферичний, 5-7 см діаметром, містить солодку їстівну м'ясисту м'якоть і численні насінини.

Перший науковий опис рослини з'явився в 1941 році в результаті експедиції в джунглі південного Китаю, розпочатої з ініціативи Ґ. Г. Ґросвенора, президента Національного географічного товариства США. Нововідкритій рослині було дано його ім'я.

Екстракт, отриманий із плодів рослини, в 150—200 разів солодше цукру, тому широко використовується в якості природного підсолоджувача.

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.