Копрін
Копрін (n - (1-гідроксіціклопропіл) - l -глутамін) - органічна речовина, похідне амінокислоти - глутаміну, що міститься в плодових тілах видів грибів родів Coprinopsis і Ampulloclitocybe. При вживанні цих грибів разом з алкоголем спостерігається сильне отруєння.
Копрін | |
---|---|
Якщо не зазначено інше, дані наведено для речовин у стандартному стані (за 25 °C, 100 кПа) | |
Інструкція з використання шаблону | |
Примітки картки |
Відкрито в 1975 році незалежно американцями Хетфілдом і Шаумбергом і шведами Ліндеберга і Вікбергом. Достовірно виявлений в плодових тілах всього шести видів грибів: Гнойовик чорнильний Coprinopsis atramentaria (космополіт), Coprinopsis insignis (Північна Америка і Європа), Coprinopsis erethistes ( Північна Америка), Coprinopsis variegata (Північна Америка), Imperator torosus (Європа) і Rubroboletus pulcherrimus (Північна Америка).[1]
Симптоми отруєння
Першим симптомом отруєння є підвищення артеріального тиску. Можливі почервоніння обличчя та верхньої частини тіла, почастішання серцебиття аж до 140 ударів в хвилину, болі в серці, почастішання дихання. Через 15 хвилин артеріальний тиск знижується, що отруївся відчуває запаморочення і слабкість. Зазвичай супроводжуються блювотою, зрідка - втратою свідомості.
Галерея грибів
- Coprinopsis variegata
- Imperator torosus
Примітки
- evpahealth.org.ua. ГРИБИ І АЛКОГОЛЬ - Сайт М. Вишневського «ЗА ГРИБАМИ». evpahealth.org.ua (ru-ru). Процитовано 5 серпня 2020.