Кропкакор
Кропкакор (швед. kroppkakor, від множини швед. kroppkaka) — шведська кулінарна страва, це певного роду пельмені. Однак їх, насамперед, відрізняє оригінальний рецепт тіста з відвареної картоплі, борошна і яєчних жовтків. Як начинку, звичайно, використовують обсмажені цибулю, сало і шинку. Подають до столу кропкакор із розтопленим вершковим маслом, вершками або брусничним джемом.
Кропкакор з брусничним джемом
Див. також
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.