Ламбруско

Ламбру́ско (італ. Lambrusco) — назва італійського червоного винограду та італійського вина виробленого з цього винограду. Вино виробляється в області Емілія-Романья. Археологічні знахідки підтверджують виробництво вина з цього сорту ще в епоху етрусків. Як правило, вина Ламбруско є червоними ігристими винами. Ламбруско вирощується в п'яти регіонах з контролем за походженням Denominazione di origine controllata (DOC): Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Salamino di Santa Croce, Lambrusco Reggiano, та Lambrusco Mantovano.

Ламбруско
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.