Лідія Джейн Робертс
Лідія Джейн Робертс (англ. Lydia Jane Roberts; 1879—1965) — американська науковиця-дієтологиня, піонерка дієтичного харчування в дитячому віці, розробниця державних стандартів харчування, таких як рекомендовані дієтичні добавки (RDA) мінералів і вітамінів.[1] Навчалася і викладала в Університеті Чикаго, де захистила докторську дисертацію (1928) і завідувала кафедрою (з 1930).[1]
Лідія Джейн Робертс | |||
---|---|---|---|
Народилася |
1879 Hope Townshipd, Беррі, Мічиган, США | ||
Померла |
1965 Ріо-Піедрасd | ||
Країна | США | ||
Діяльність | науковиця, дієтолог | ||
Нагороди |
|
Життєпис
Лідія Джейн Робертс народилася 30 червня 1879 року в місті Гоуп, графство Баррі, штат Мічиган, в родині теслі Воррена і Мері (Маккіббін) Робертс[2]. Була однією з чотирьох дітей. Сім'я переїхала до Мартіан, штат Мічиган, невдовзі після її народження[2].
Робертс навчалася в початковій і середній школі в Мартині, штат Мічиган.[3] Закінчила річний курс в Mt. Pleasant Normal School в 1899 році й отримала сертифікат, що дозволяв їй викладати в будь-якій початковій школі штату Мічиган.[3] У 1915 році вступила до Чиказького університету, де здобула вищу економічну освіту під керівництвом відомої біохімікині Катарін Блант.[3]
28 травня 1965 року Робертс померла у Ріо-Піедрас внаслідок розриву черевної аневризми. Похована на кладовищі Східного Мартіна в Мартіні, штат Мічиган.
Кар'єра
Після отримання диплома з житлової економіки в 1917 році Робертс працювала доценткою у Чиказькому університеті. Професорувала на кафедрі житлової економіки з 1930 року.[4] Ткож працювала в комітеті для створення рекомендованої добової норми. В 1944 Робертс залишила Чиказький університет і стала професоркою і очільницею університету Пуерто-Рико, де працювала з 1946 по 1952 рік.[5] Після виходу на пенсію Робертс продовжувала брати активну участь в ініціативах, спрямованих на поліпшення харчування для сімей Пуерто-Рико.
Досягнення
Дідія Джейн Робертс була лідеркою у розробці першого набору АРР або рекомендованих добових норм.[6] Робертс володіла знаннями та досвідом для створення науково обґрунтованого набору АРР. Її підхід до керівництва описувався як демократичний.[6][4] Робертс була членкинею комітету Національної дослідницької ради з питань харчування.[5] Вона працювала в трьох комітетах конференції Білого дому з питань охорони та захисту дитини.[5] Також була членкинею Ради Американської медичної асоціації з питань харчування та дієтичних добавок.[5] Протягом усієї своєї кар'єри головна робота Робертс була спрямована на покращення харчування дітей та сімей, які потребують допомоги.
Визнана експертка в галузі харчування, в 1938 Робертс отримала премію Borden Асоціації житлової економіки[4], а в 1952 році — Marjorie Hulsizer Copher Award[7] Американської асоціації дієтологів, а в 1957 році за роботу з харчування дітей удостоєна Marshall Field Award.[7]
Лідія Робертс є авторкою багатьох книг з питань харчування. «Робота з дітьми», яка стала її дисертацією, опублікована в 1928 році як підручник, орієнтований на харчові потреби дітей.[4]
Інші книги Робертс: Дорога до хорошого харчування (1942),[7] Візерунки життя сімей в Пуерто — Рико (1949),[5] і The Dona Elena Project: Better Living Програма в ізольованій сільській місцевості спільноти (1963).[5]
Див. також
- Dietary Reference Intake
Примітки
- Wayne, Tiffany K. (2011). American Women of Science Since 1900: Essays A-H. Vol.1. ABC-CLIO. с. 807–808. ISBN 1598841580. Процитовано 3 лютого 2015.
- Sicherman, Barbara (1980). Notable American Women: The Modern Period : a Biographical Dictionary. Google Books: Harvard University Press. с. 580–581. ISBN 0674627334.
- Lydia Roberts 1879—1965
- Harper, Alfred E. (1 листопада 2003). Contributions of Women Scientists in the U.S. to the Development of Recommended Dietary Allowances. The Journal of Nutrition (англ.) 133 (11): 3698–3702. ISSN 0022-3166. PMID 14608098.
- Ogilvie, Marilyn; Harvey, Joy (16 грудня 2003). The Biographical Dictionary of Women in Science: Pioneering Lives From Ancient Times to the Mid-20th Century (англ.). Routledge. ISBN 9781135963439.
- Jack, Jordynn (1 січня 2009). Science on the Home Front: American Women Scientists in World War II (англ.). University of Illinois Press. ISBN 9780252076596.
- Ohles, Frederik; Ohles, Shirley M.; Ramsay, John G. (1 січня 1997). Biographical Dictionary of Modern American Educators (англ.). Greenwood Publishing Group. ISBN 9780313291333.