Меритидж

Мерити́дж (англ. Meritage) — термін, що використовується виноробами США для позначення вин стилю Бордо. Є комбінацією слів merit (заслуга) та heritage (спадок) — звідси вимова. Термін створений для запобігання вживання в назвах вин слова «Бордо», яке є назвою, контрольованою за походженням.

Вина класичного стилю Бордо, виготовлені у США

Вживані сорти винограду, як і у бордоських винах:

для червоних вин — Каберне Совіньйон, Мерло, Каберне Фран, Пті Вердо і Мальбек, хоча деякі інші (Гро Вердо та Карменер) також дозволені
для білих вин — Совіньйон Блан, Семійон, Мускадель

Аби мати назву Мерітедж, вино має містити принаймні два з дозволених сортів і не складатися більш ніж на 90% з одного сорту.

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.