Санта-гертруда
Санта-гертруда (англ. Santa Gertrudis cattle) — порода великої рогатої худоби м'ясного напряму. Виведена у США на фермі Санта-Гертрудіс ранчо «Кінг» (англ. King Ranch) штату Техас схрещуванням корів шортгорнської породи з бугаями зебу. Зареєстрована Міністерством сільського господарства США у 1940 році.
| Санта-гертруда | |
|---|---|
 Бугай породи санта-гертруда. | |
| Країна |
 США, ферма Санта-Гертрудіс, ранчо «Кінг» (англ. King Ranch) (1940) |
| Маса |
бугаїв — 800 - 1180 кг, корів — 560 - 620 кг. |
| Колір | вишнево-червоний, іноді з світлими плямами на нижній частині тулоба. |
В Україну, в Асканію-Нову, і в інші частини колишнього СРСР тварин породи Санта-гертруда було завезено у 1955–1956 роках для розведення і схрещування з окремими вітчизняними породами худоби.
Опис
Тварини породи санта-гертруда добре пристосовані до пасовищного утримання, мають міцну будову тіла, відмінні м'ясні форми, у них великі складки на шиї, великий підгрудок. Масть вишнево-червона, іноді з світлими плямами на нижній частині тулуба. Жива маса бугаїв сягає 800–1180 кг, корів — 560–620 кг. Молодняк у 18 місяців досягає живої маси 400–500 кг. Забійний вихід становить 63-70%. Тварини середньосстиглі, витривалі, пристосовані до сухого континентального клімату, добре витримують спеку й холод.
Література
- Санта-гертруда. // Українська радянська енциклопедія : у 12 т. / гол. ред. М. П. Бажан ; редкол.: О. К. Антонов та ін. — 2-ге вид. — К. : Головна редакція УРЕ, 1974–1985. — Т. 10. — 1983.