Сортове вино

Сортове вино — вино, яке виготовлене з винограду одного сорту, на відміну від вин купажних. У більшості регуляторних систем виноробства (в тому числі і в Україні[1]) у сортовому вині допускається використання до 15% винограду інших сортів без зазначення цього у назві вина, хоча, як правило, всі компоненти будуть перелічені на контр-етикетці.

Посилання
  1. Закон України Про виноград та виноградне вино
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.