Ферранська порода

Ферранська порода (фр. Ferrandaise) — порода великої рогатої худоби м'ясо-молочного напряму продуктивності. В минулому мала потрійний (м'ясо-молочно-робочий) напрямок продуктивності. Виведена у 19 столітті на півдні центральної частини Франції — у департаменті Пюї-де-Дом в Оверні. Назва породи пов'язана з назвою міста Клермон-Ферран. Племінну книгу відкрито у 1905 році.[1][2]

Ферранська порода
Корова ферранської породи.
Країна  Франція (19 століття)
Ріст корів — 135—140 см
Маса бугаїв — 900—1100 кг,
корів — 600—800 кг
Колір червоно-строкатий

Історія

Ферранська худоба була широко відома в департаменті Пюї-де-Дом у 19 столітті. Худоба мала потрійний (м'ясо-молочно-робочий) напрямок продуктивності. Тварини відзначалися різноманіттям забарвлення.[1][2] Назва «ферранська» для цієї породи почала застосовуватись лише у другій половині 19 століття, до того порода мала назву «строката» (фр. race bigarrée).[3] З 1899 року характерною для породи було прийнято лише особливий тип червоно-строкатої масті (фр. barré rouge). Племінну книгу було відкрито у 1905 році. У 20-х і 30-х роках 20 століття поголів'я породи досягло свого піку — тоді воно становило приблизно 80 000 голів. Однак у 1960-х роках воно значно зменшилося через широке впровадження механізації сільськогосподарських робіт і внаслідок цього — втрату потреби в робочій худобі, а також через конкуренцію з боку худоби породи шароле. За переписом 1977 року налічувалося лише 300 корів ферранської породи й у 1978 році було розпочато програму з її збереження, в якій широко застосовувалося штучне запліднення.[1][2] У 2010 році налічувалося 1663 корови, що утримувалися у 270 стадах (господарствах).[1] У 2014 році налічувалося 1532 корови у 249 стадах.[2]

Опис

Корови ферранської породи на пасовищі.

Масть тварин червоно-строката. Середній зріст корів становить 135—140 см. Жива маса бугаїв — 900—1100 кг, корів — 600—800 кг.[1] Порода характеризується витривалістю й доброю пристосованістю до випасу на гірських схилах і пагорбах (без проблем для кінцівок). Тварини здатні долати значні відстані.[2]

Поширення

Худоба ферранської породи поширена в багатьох департаментах Франції, однак переважна кількість поголів'я породи зосереджена на території Оверні.[2]

Виноски

  1. Ferrandais. // Valerie Porter, Lawrence Alderson, Stephen J.G. Hall, D. Phillip Sponenberg (2016). Mason's World Encyclopedia of Livestock Breeds and Breeding (sixth edition). Wallingford: CABI. — P. 175. ISBN 9781780647944. (англ.)
  2. Race bovine Ferrandaise. Сайт "Races de France" http://www.racesdefrance.fr. Maison Nationale des Éleveurs. Архів оригіналу за 3 січня 2017. Процитовано січень 2017. (фр.)
  3. Serge Chevallier (2002). Harmonies pastorales: les bovins rustiques sauvegarde des terroirs. Paris: Éditions du Gerfaut. ISBN 9782914622103. (фр.)
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.