Бювет

Бюве́т (фр. buvette, від boire — «пити») — спеціальна споруда біля виходу мінерального джерела на поверхню землі. Призначена для проведення питного лікування мінеральними водами; завершальна частина каптажу; бювет повинен забезпечувати збереження лікувальних властивостей води, охороняти її від забруднення і створювати необхідні зручності для користування; іноді бювет холодних мінеральних джерел влаштовується із пристосуванням для підігріву води.

Моршин. Старий бювет мінеральних вод

Слов'янськ, Донецька область. Славкурорт. Бювет мінеральних вод.

Часто бювет влаштовують у спеціальних галереях.