Великі винні сорти

Так звані Великі (або благородні) винні сорти це шість сортів винограду культурного, що їх визнано найважливішими для виробництва вина з точки зору смаку, аромату, здатності до витримки, вподобань споживачів. Не існує формального рейтингу, скоріш великі сорти є консенсусом між виробниками та маркетологами, який домінує в літературі.

Великими сортами є:

червоні
білі

Деякі експерти, такі, як Карен МакНіл[1] розширюють список шести великих сортів до десяти "класичних сортів", включаючи:

Посилання
  1. Karen MacNeil Official Site"http://www.karenmacneil.com/wsf/ Архівовано 6 квітня 2010 у Wayback Machine."
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.