Гідроліз торфу

Гідроліз торфу (рос. гидролиз торфа, англ. peat hydrolysis, нім. Torfhydrolyse f) – переробка торфу на основі взаємодії його органічних компонентів з водою; проводиться при підвищеній температурі в присутності кислотних каталізаторів. При гідролізі торфу відбувається послідовна деструкція макромолекул полісахаридів торфу аж до моносахарів. Продукти гідролізу торфу - газопарова, рідка (гідролізат) і тверда фази.

Розрізняють слабко- і сильнокислотний гідроліз торфу.

При слабкокислотному гідролізі торфу реакція проводиться при t 150-170 °C в безперервно діючих реакторах. Вихід редукуючих речовин досягає 32% від маси абс. сухого торфу; негідролізований залишок становить бл. 50%.

Температура сильнокислотного гідролізу торфу - 130-140 °C, в розчин переводиться до 94% редукуючих речовин вихідного торфу. Продукти гідролізу застосовуються у виробництві кормових дріжджів, воску, добрив та інших речовин.