Кам'янець-Подільський коледж харчової промисловості Національного університету харчових технологій

Засновано, згідно із наказом Наркомату харчової промисловості від 4 липня 1944 року, як Київський технікум харчової промисловості. Розпочав роботу 2 жовтня 1944 року.

Постановою Ради Міністрів СРСР від 14 вересня 1961 року переведено з Києва до Кам'янця-Подільського. Надано приміщення колишнього гуртожитку індустріального технікуму (в 19 столітті тут був монастир візиток). 11 жовтня в технікумі розпочалися заняття. Основний контингент студентів прибув із Києва.

У технікумі вели підготовку студентів за такими спеціальностями: технологія консервування, технологія цукристих речовин, хлібопекарське і кондитерське виробництво, бухгалтерський облік, механізація обліку і обчислювальних робіт.

23 червня 1993 року технікум перетворено на коледж.

2001 року в навчальному корпусі коледжу відкрито навчально-консультаційний центр Національного університету харчових технологій (НУХТ; від 2007 року — Кам'янець-Подільський заочний факультет НУХТ). Випускники коледжу (бакалаври та молодші спеціалісти) продовжують навчання на заочному факультеті НУХТ.

Від 2005 року — Кам'янець-Подільський коледж харчової промисловості Національного університету харчових технологій.

З початку існування коледжу директорами були:

• 1961-1964 р.р. — Олександр Федорович Лубнін;
• 1964-1973 р.р. — Максим Маркович Воловик,
• 1973-1983 р.р. — Георгій Онисимович Станіславський,
• 1983-2017 р.р. — Григорій Михайлович Решетюк.
• від 27 грудня 2018 року і до теперішнього часу Едуард Олександрович Зваричук

Серед викладачів — заслужений вчитель УРСР (1972) Ольга Арсентіївна Босенко.

Серед випускників:

• Надія Підскоцька — заслужений працівник соціальної сфери України (2008);
• Ніна Фіалко — українська письменниця.

• О. Ф. Лубнін: [Некролог] // Прапор Жовтня. — 1964. — 8 лютого. — С. 4.
• Кам'янець-Подільський: Путівник. — Львів, 1965. — С. 30.
• Манжуловський О. На революційних традиціях // Прапор Жовтня. — 1967. — 4 березня. — С. 2.
• Воловик М. Зростаємо // Прапор Жовтня. — 1967. — 20 червня. — С. 4.
• Кам'янець-Подільський: Путівник. — Львів, 1970. — С. 48.
• Естрах І. Очима колег // Прапор Жовтня. — 1972. — 29 листопада. — С. 3.
• Одного ректора і двох директорів теж не забули // Подолянин. — 1993. — 4 вересня. — С. 1.
• Григорій Решетюк: Наш коледж готує фахівців для XXI століття / Підготувала О. Жмудовська // Подолянин. — 1994. — 10 березня. — С. 2.
• На солідний ювілей запросили солідних гостей // Подолянин. — 1994. — 8 вересня. — С. 1.
• Варфоломєєв Антон. Харчовий коледж: зрілість віку і мрія юнацтва // Кам'янець-Подільський вісник. — 1999. — 16 квітня. — С. 5.
• Варфоломеєв А. Коледж майбутнього // Край Кам'янецький. — 1999. — 20 квітня. — С. 3.
• Семенова Н. А починалося з пива…: Ювілеї // Подолянин. — 2003. — 25 липня. — С. 3.
• Міркотан Ольга. Готують добре фахівців. І страви: 15 жовтня — День працівників харчової промисловості // Подолянин. — 2006. — 13 жовтня. — С. 3.

• Історія коледжу
• «Наш рідний коледж харчовий...» — Кам’янецький часопис КлюЧ. 2017.02.24