Крю Буржуа

Перший список Крю Буржуа був укладений Торгово-Промисловою Палатою та Палатою Сільського Господарства у 1932 році, у який було відібрано 444 господарства.[2] Суттєвий перегляд класифікації, який розділив господарства на три класи, було розпочато у 2000 році і завершено у 2003.

Згідно з класифікацією були визначені три класи господарств по рівню якості:

• «Виняткові Крю Буржуа» (Crus Bourgeois Exceptionnels) — 9 господарств;
• «Вищі Крю Буржуа» (Crus Bourgeois Supérieurs) — 87 господарств;
• «Крю Буржуа» (Crus Bourgeois) — 151 господарство.

Після декількох юридичних спорів, класифікацію Крю Буржуа 2003 року було анульовано урядом Франції у 2007 році, у результаті чого було накладено заборону на використання цього терміну. У 2010 році суттєво перероблену версію Крю Буржуа було відновлено. Вона складається з одного класу та застосовується до вин урожаю 2008 і наступних років.[3]

До класифікації 2003 року увійшли 247 господарств із 8 апелласьйонів округу Медок , які виготовляють близько 44% сумарного об'єму вина округу:

• Медок  — 62 господарства (36% сумарної продукції апелласьйону);
• О-Медок — 82 господарства (60% сумарної продукції апелласьйону);
• Сент-Естеф — 36 господарств (48% сумарної продукції апелласьйону);
• Пояк — 7 господарств (9% сумарної продукції апелласьйону);
• Сен-Жульєн — 6 господарств (13% сумарної продукції апелласьйону);
• Муліз-ан-Медок — 14 господарств (63% сумарної продукції апелласьйону);
• Лістрак-Медок — 20 господарств (55% сумарної продукції апелласьйону);
• Марго — 20 господарств (28% сумарної продукції апелласьйону).

Класифікація Cru Bourgeois 2003 року (анульована у 2007 році) складається із 247 господарств поділених на три класи якості:

У лютому 2007 року французький суд скасував класифікацію 2003 року на основі апеляції незадоволених виробників.[4] По суті справи суд постановив, що під час укладання класифікації деякі власники господарств мали можливість впливати на вибір місця у рейтингу, що відповідно робить класифікацію недостатньо об'єктивною.[5] Крім того деякі господарства відображені у списку були включені як з «першим» так і з «другим» вином.[2] Класифікацію було повернуто до вигляду прийнятого у 1932 році. Тобто знову видалили класи «Виняткові Крю Буржуа» (Crus Bourgeois Exceptionnels) та «Вищі Крю Буржуа» (Crus Bourgeois Supérieurs), залишивши лише «Крю Буржуа» (Crus Bourgeois). Також повернули кількість господарств — 444.[4]

У липні того ж року було прийнято постанову про заборону використання терміну «Крю Буржуа». Так як вина 2005 року, уже були розлиті в пляшки, то було прийнято додаткове рішення у якому заборона використання терміну «Крю Буржуа» на винній етикетці поширюється на вінтаж 2007 та подальших років. Заборона поширюється на усі вина класифікації, а також поширюється на виноробні господарства регіонів Сотерн, Бур та Бле, що також використовують цей термін.[6]

Об'єднання «Крю Буржуа» розпочало кампанію, щодо створення нової сертифікації та прийняття нового терміну «Label Cru Bourgeois» починаючи від вінтажу 2007 року, що буде випущений у 2009 році. Термін «Label Cru Bourgeois» запропонували використовувати не як класифікацію, а як знак якості відкритий для усіх вин регіону Медок.[7]

У лютому 2008 року істотно перероблену класифікацію було відновлено у новому форматі. Зокрема, у нову класифікацію було включено 180 господарств із відміненої класифікації 2003 року, а також додано 95 нових господарств. Переглянута класифікація зобов'язала господарства дотримуватися нового набору правил виробництва та незалежної перевірки якості, щоб залишатися у класифікації. У новій класифікації також не використовують категорії Cru Bourgeois Supérieur та Cru Bourgeois Exceptionnel.[8]

Спочатку, організація L'Alliance des Cru Bourgeois du Médoc сподівалась, що зможе ввести нову класифікацію у 2009 році і застосувати її на вінтаж 2007 року, але мета не була досягнута. Нову класифікацію було представлено лише у 2010 році та застосовувалась вона на вина 2008 року.[3]

Попри те, що нова класифікація була дозволена, шість із дев'яти господарств, що входили в колишню категорію Cru Bourgeois Exceptionnel вирішили залишитися поза новою класифікацією. Замість цього вони створили групу під назвою Les Exceptionnels, що являє собою по суті маркетинговий хід. Членами цієї групи стали господарства: Château Chasse Spleen, Château Les Ormes de Pez, Château de Pez, Château Potensac, Château Poujeaux та Château Siran.[9]

Господарства категорії Cru Bourgeois розсіяні по регіону Медок, але найбільша їх концентрація у апелласьйоні Сент-Естеф та О-Медок.[10]

• Офіційна класифікація вин Бордо 1855 року
• Бордо (виноробний регіон)
• Історія вина Бордо
• Класифікація вин регіону Грав
• Класифікація вин регіону Сент-Емільйон

• Michel Dovaz, Encyclopédie des Crus Bourgeois du Bordelais, Editions de Fallois, 1992. ISBN 2-87706-162-0 (фр.)

• Cru Bourgeois — офіційний сайт об'єднання (фр.)