Пиріжок
Пиріжо́к — страва з тіста з начинкою, яке випікається або смажиться. Маленький пиріг.
 | |
| Походження | Східна Європа |
|---|---|
| Необхідні компоненти | Тісто |
Пиріжки з м'ясом, грибами та рисом
Галерея
Джерела
- Пиріжок // Словник української мови : в 11 т. — К. : Наукова думка, 1970—1980.
Посилання
- Пиріжки з картоплі; Пиріжки з французського тіста; Ліниві пиріжки // Практична кухня / Франко О. Ф. / Літ. опрацюв. О.П. Сенатович; Худож. І.П. Плесканко. — 2-ге вид. — Львів: Каменяр, 1992. — С. 138, 157, 163.
- Пироги // Пища и питье крестьянъ-малороссовъ, съ нѣкоторыми относящимися сюда обычаями, повѣрьями и примѣтами / В.Щ[елоковская] / Этнографическое обозрѣніе / Янчук Н. А. (ред.). — Москва, 1899. — № 1—2. — С. 278—279. (рос. дореф.)
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.