Таця

Та́ця[1] (пол. taca < італ. tazza) або підно́с[2], тарі́ль[3] — дошка, металевий або пластиковий лист для подачі їжі на стіл, для перенесення посуду.

Французька порцелянова таця. XVIII ст.
Пластиковий піднос
Таця для пива

Таця в обрядах
  • Коровай поміщають на тацю, покриту рушником.
  • Під час церемонії шлюбу обручки нареченим підносять на таці.
  • Існує весільна традиція, у якій подарунки та підношення молодятам гості складають на тацю.

Різновиди за призначенням
Таці з відділками для самообслуговання
Таця на підставці
  • Сервірувальна (офіціантська) таця — таця з широким бортиком, ручками на довших боках для полегшення носіння (часто врізаними у бортик) і переносною стійкою зі складаними ніжками. Уживається для подавання напоїв і часто слугує зручним боковим столиком.
  • Таця самообслуговання — уживається для перенесення страв у перекусних та інших закладах швидкого харчування. Робиться зазвичай з пластику або скловолокна.
  • Таця з відділеннями (спільна таця) — різновид таці самообслуговування. Призначається для подавання їжі без тарелей, споряджена мілкими заглибинами, у яких розміщуються різні страви.
  • Хірургічна таця — таця прямокутної форми, яка уживається для подавання хірургічних інструментів під час операцій. Робиться зі нержавкої сталі, щоб витримувати гарячу стерилізацію без ржавіння.
  • Насіннєва таця — використовується для пророщування насіння, а також для вирощування рослин з живців. Таці для вирощування рослин робляться з пінополістеролу або поліетилену. Можуть бути різного розміру, зазвичай застосовуються «данський» та «європейський» розміри таць.
  • Проявна таця — уживається для проявлення фотоплівки.
  • Таця для зняття зубних виліпків — пристрій, уживаний у зубовиліпкуванні. Слугує для того, щоб підносити виліпковий матеріал до рота, утримувати його щільно до зліпуваних поверхонь та пильнувати матеріал, коли він утворює виліпок.
  • Пхан — традиційна тайська таця

Декоративні таці
Жостовська таця

Поверхня бляшаної таці іноді покривається розписом. Деякі мальовничі таці є справжніми витворами мистецтва. Вони майже не використовуються за прямим призначенням, а лише слугують прикрасою інтер'єру. Широко відомі російські художні таці, вироблені у селі Жостово Московської області.

Інше

Див. також

Примітки
  1. Таця // Словник української мови : в 11 т. — К. : Наукова думка, 1970—1980.
  2. Піднос // Словник української мови : в 11 т. — К. : Наукова думка, 1970—1980.
  3. Таріль // Словник української мови : в 11 т. — К. : Наукова думка, 1970—1980.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.