Червона ікра
Черво́на ікра́ — ікра лососевих риб, таких як: горбуша, кета та ін. Червона ікра — цінний харчовий продукт, має високі смакові якості й відносно високу вартість, тому вважається делікатесом.
 Бутерброди з червоною ікрою форелі | |
| Тип | Ікра |
|---|---|
| Походження |
 Японія |
| 245 ккал (1026 кДж) | |
Харчова цінність (на порцію) |
|
| Глікемічний індекс | 5 (низький) |
| Схожі страви | Чорна ікра |
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.