Червоний рис

Червоний рис може означати:

  • Червоний рис, також відомий як бур'янистий рис — низькодохідні сорти рису, що трапляється як бур'ян на полях рису кращої якості.
  • Тайський червоний рис, сорт довгого рису без клейковини.
  • Бутанський червоний рис, середньозерновий рис, вирощений в Королівстві Бутан в східних Гімалаях
  • Камаргський червоний рис, відносно новий сорт рису, вирощується в водно-болотних угіддях регіону Камарг на півдні Франції
  • Гемпширський червоний рис, вирощується в районі невеликого села на південному заході від Андовера, графство Гемпшир, Англія

Див. також

  • Рис Вегані, різний ароматичний коричневий рис, виведений наприкінці 20-го століття
  • Червоний дріжджовий рис, рис ферментований з червоною цвіллю, який використовується в східній азіатській кухні і китайській традиційній медицині
  • Секіхан, буквально «червона квасоля рису», традиційна японська страва
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.