Індантрон синій

Індантрон синій, також Індантрен синій RS (англ. Indanthrone blue) — синій барвник, використовується як пігмент в різних фарбах, зареєстрований як харчовий додаток E130.

Індантрон синій
Ідентифікатори
Номер CAS 81-77-6
Номер EINECS 201-375-5
SMILES
C1=CC=C2C(=C1)C(=O)C3=C(C2=O)C4=C(C=C3)NC5=C(N4)C=CC6=C5C(=O)C7=CC=CC=C7C6=O[1]
InChI
InChI=1S/C28H14N2O4/c31-25-13-5-1-3-7-15(13)27(33)21-17(25)9-11-19-23(21)29-20-12-10-18-22(24(20)30-19)28(34)16-8-4-2-6-14(16)26(18)32/h1-12,29-30H
Номер Бельштейна 367131
Якщо не зазначено інше, дані наведено для речовин у стандартному стані (за 25 °C, 100 кПа)
Інструкція з використання шаблону
Примітки картки

В Україні барвника немає в переліку дозволених харчових добавок[2]. Також барвник не дозволено застосовувати в харчовій промисловості в США і ЄС.

Див. також

Примітки
  1. Indanthrone
  2. Постанова Кабінету Міністрів України від 4 січня 1999 р. N 12: Про затвердження переліку харчових добавок, дозволених для використання у харчових продуктах
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.