Вінницька харчосмакова фабрика

ПрАТ «Вінницька харчосмакова фабрика» — підприємство у Вінниці з виробництва продуктів харчування; один із лідерів серед плодопереробних підприємств Вінницької області[1] та один з найвідоміших в Україні виробників столового хрону та спеціалізованих соусів[2]. Учасник благодійних кампаній із допомоги воїнам АТО[3].

Вінницька харчосмакова фабрика
ПрАТ «Вінницька харчосмакова фабрика»
Тип фірма
Засновано 1945 як «Вінницький харчовий комбінат»
Штаб-квартира Вінниця, вул. Р. Скалецького, 15
Попередні назви «Вінницький харчовий комбінат», «Вінкомбінат», «Вінницький завод продтоварів»
Офіційний сайт

Історія

Підприємство бере свій початок у післявоєнні роки, коли 25 вересня 1945 року[4] наказом Вінницького облхарчопрому з метою забезпечення потреб населення Вінниці і області в продуктах харчування, був заснований «Вінницький харчовий комбінат» (продукція — хлібопекарські вироби, соняшникова олія і безалкогольні напої). Відповідно до наказу № 284 Міністерства харчової промисловості УРСР від 21 липня 1969 року[4], Вінницький харчокомбінат було перейменовано у «Вінкомбінат», а вже за наказом Вінницького харчопрому від 12 січня 1978 року[4] Вінкомбінат перейменували у Вінницький завод продтоварів. У 1999 році у результаті реорганізації ВАТ «Вінницький завод продтоварів» утворилося три підприємства, одне з яких — ПрАТ «Вінницька харчосмакова фабрика»[5]. До компанії відійшло кілька виробничих цехів.

Продукція
Упаковка рису «Панська нива» на полиці одного з супермаркетів

Станом на 2013 рік[6] підприємство виробляло більше 50 найменувань продукції: хрін столовий; гірчицю; майонез; соуси; кетчупи; круп'яні палички; сухі сніданки з наповнювачами; каші швидкого готування; борошно текстуроване; хлібний квас; оцет столовий «Вінницький»; напої і воду; пет. тару.[7][8]

У 1999 році підприємство зареєструвало торгову марку «ВХС», під якою і випускає продукцію.

Всі процеси виробництва здійснюються на сучасному, високотехнологічному устаткуванні провідних європейських компаній у відповідності з реце­птурою й дотриманням всіх державних стандартів.[8]

Продукцію фабрика реалізовує через оптово-торгівельні підприємства та мережі супермаркетів[7].

Візитівкою компанії — є продукт «хрін „Вінницький“ з буряком».[9]

Виробнича структура
  • цех з виробництва харчових концентратів;
  • цех з виробництва соусів і приправ;
  • цех з виробництва квасу;[7]
  • цех з виробництва напоїв та екстрактів[10].

У листопаді 2017 року фабрика розширила виробничі потужності за допомогою проєкту підтримки USAID «Підтримка аграрного і сільського розвитку».[11][12]

Нагороди і визнання
  • Лауреат Всеукраїнського конкурсу якості продукції — «100 найкращих товарів України» 2006—2007 років[13].
  • Переможець конкурсу «Краща торгова марка Поділля» 2014 і 2016 років[14][15]
  • У 2019 ― переможець обласного конкурсу «Торговельна марка року»[16]

Примітки
  1. Розвиток плодопереробних підприємств у регіональній інвестиційно-інноваційній системі / А. І. Гончаренко, С. В. Підгаєць // Економіка та суспільство. — 2017. Вип. 10. — С. 226—235
  2. Селяни отримують додатковий дохід, збираючи корінь хрону // USAID, 2020
  3. Теплі речі, багато продуктів харчування, печиво, листи та малюнки від школярів вирушили сьогодні в зону АТО. www.myvin.com.ua. Процитовано 14 червня 2020.
  4. «Сухий закон» знищив вінницьке виноробство // vlasno.info, 2017
  5. Дослідження засобів стимулювання збуту безалкогольної продукції виробничих підприємств Вінницької області / М. Б. Цопа // Економічний часопис-XXI. — 2012. — № 3-4. — С. 70-72
  6. Цьогоріч у місті планується створення близько 7 тисяч робочих місць. www.myvin.com.ua. Процитовано 14 червня 2020.
  7. Внутрішній економічний механізм виробничих підприємств: монографія / Козловський В. О., Дончак Л. Г. — Тернопіль, 2013. — С. 55, 58, 63, 113
  8. Управління асортиментною політикою підприємства в ринкових умовах / С. Г. Кафлевська, О. Ф. Томчук // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій ім. С. З. Гжицького. -Львів, 2019. — Т. 21, № 92. — С.90
  9. Як виготовляють вінницький хрін та де знайти найвідомішу в Україні продавчиню вінницького сала — в новому випуску «Сніданок з 1+1»
  10. Французька делегація у Вінниці відвідала харчосмакову фабрику // Інформаційний портал міста Вінниці — Моя Вінниця, 2021
  11. Вінницька харчосмакова фабрика розширила виробничі потужності за підтримки USAID. www.ukrinform.ua (укр.). Процитовано 14 червня 2020.
  12. SVV-Group. У фабрику, відому «Вінницьким хроном», вклали американські інвестиції | iVin новини. http://www.i-vin.info/. Процитовано 14 червня 2020.
  13. Нагородили лауреатів конкурсу «100 кращих товарів України» // Український фінансовий портал Finance.ua, 2007
  14. 15 кращих торгових марок Поділля. www.myvin.com.ua. Процитовано 14 червня 2020.
  15. Переможці конкурсу «Краща торгова марка Поділля - 2016». www.myvin.com.ua. Процитовано 14 червня 2020.
  16. SVV-Group. Тридцять три жителі Вінниччини отримали відзнаку «Людина року 2019» (СПИСОК) | iVin новини. http://i-vin.info/. Процитовано 14 червня 2020.

Джерела
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.