Золота мрія
Золота мрія (англ. Golden dream) — коктейль на основі італійського лікеру Galliano (міцністю до 30 об%), який файно поєднується з іншими напоями та міцного (40 об%) французького лікеру Куантро (який набуває опаловий відтінок при додаванні льоду або води, що вказує на високий вміст ефірних олій, а також підтверджує унікальність компонентів і якість продукту). Класифікується як дигестив (десертний). Належить до офіційних напоїв Міжнародної асоціації барменів, категорія «Сучасна класика» (англ. Contemporary classics)[1].
Спосіб приготування
Склад коктейлю «Golden dream»[2][3]:
- лікеру Galliano — 20 мл (2 cl) або 2 частини,
- лікеру Куантро — 20 мл (2 cl) або 2 частини,
- свіжовичавленого апельсинового соку (фреш) — 20 мл (2 cl) або 2 частини,
- свіжих вершків — 10 мл (1 cl) або 1 частина,
- харчовий лід.
Примітки
- Сайт Міжнародної асоціації барменів. категорія «Сучасна класика» (англ.). iba-world.com. Архів оригіналу за 9 березня 2017 року. Процитовано 9 червня 2017 року.
- Коктейль Golden dream на сайті Барменської асоціації Росії. barclass.ru (рос.). Архів оригіналу за 14 лютого 2017. Процитовано 9 червня 2017 року.
- Golden dream. Сайт Міжнародної асоціації барменів (англ.). iba-world.com. Процитовано 9 червня 2017 року.
Посилання
- Сайт Міжнародної асоціації барменів (англ.)
- Коктейль Golden dream на сайті IBA (англ.)
- Коктейль Golden dream на сайті Барменської асоціації Росії. barclass.ru (рос.). Архів оригіналу за 14 лютого 2017. Процитовано 9 червня 2017.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.