Комаль

Комаль (ісп. Comal) - традиційний посуд месоамериканських народів. Назва походить з мови науатль: comalli - глиняна сковорода.

Комаль різних розмірів
Приготування тортильї на комалі

Використовується для приготування тортильї, спеціальних тостів, сушеного м'яса та іншої їжі.

Джерела

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.