Малфуф (салат)

Малфуф або Каббадж (араб. سلطة ملفوف‎‎) — традиційний ліванський салат, зазвичай складається з подрібненої капусти, лимонного соку, оливкової олії, часнику, солі та сушеної м’яти[1][2][3].

Малфуф

Примітки
  1. Abood, Maureen (14 березня 2017). Cabbage Slaw, Malfouf Salad. Rose Water & Orange Blossoms.
  2. Carte, Harmony à la (21 липня 2014). Mama’s Salatet Malfouf. Harmony à la Carte. Процитовано 18 квітня 2017.
  3. Lebanese Cabbage Salad Recipe - Food.com. Процитовано 18 квітня 2017.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.