Мигдалева кислота

Мигдалева кислота — ароматична α-гідроксикислота, є білою кристалічною речовиною, розчинна у воді та полярних органічних розчинниках.

Мигдалева кислота
Назва за IUPAC 2-гідрокси-2-фенілоцтова кислота
Ідентифікатори
Номер CAS S) (S)
PubChem 1292
Номер EINECS 202-007-6
DrugBank 13218
ChEBI 35825
RTECS OO6300000
Код ATC B05CA06 і J01XX06
SMILES
O=C(O)C(O)c1ccccc1
InChI
1/C8H8O3/c9-7(8(10)11)6-4-2-1-3-5-6/h1-5,7,9H,(H,10,11)
Номер Бельштейна 510011
Номер Гмеліна 218213
Властивості
Молекулярна формула C8H8O3
Молярна маса 152,15 г/моль
Зовнішній вигляд білий кристалічний порошок
Густина 1,30 г/см3
Тпл 119 °C (оптично чиста: 132 – 135 °C)
Розчинність (вода) 15,87 г у 100 мл
Кислотність (pKa) 3,41
Небезпеки
Температура спалаху 162,6 °C
Якщо не зазначено інше, дані наведено для речовин у стандартному стані (за 25 °C, 100 кПа)
Інструкція з використання шаблону
Примітки картки

Виділення та синтез

Мигдалеву кислоту отримують кислотним гідролізом мигдаленітрилу, який в свою чергу отримують з бензальдегіду і синильної кислоти. Мигдаленітрил також може бути приготовлений через проміжне отримання сполуки бензальдегіду з бісульфітом натрію [1]:

Примітки

  1. Corson, B. B.; Dodge, R. A.; Harris, S. A.; Yeaw, J. S. (1941). Mandelic Acid. Org. Synth.; Coll. Vol. 1: 336.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.