Перцевоцвіті

Piperales (Перцевоцвіті) — порядок квіткових рослин, що об'єднує 3 родини, ≈ 16 родів, ≈ 4200 видів[1].

Перцевоцвіті
Piper nigrum — типовий вид роду Piper
Біологічна класифікація
Царство: Рослини (Plantae)
Клада: Судинні рослини (Tracheophyta)
Клада: Покритонасінні (Angiosperms)
Клада: Магноліїди (Magnoliids)
Порядок: Перцевоцвіті (Piperales)
Bercht. & J. Presl, 1820
Родини
Синоніми

Aristolochiales, Asarales, Hydnorales, Lactoridales, Saururales

Вікісховище: Piperales

Опис

В основному трав'янисті рослини, менш часто зустрічаються кущі й напівкущі, рідкісні малі дерева, іноді ліани й епіфіти. Листки чергові, рідше протилежні, прості, часто мають залози, які виділяють ефірні олії. Суцвіття китицеподібні або колосоподібні. Квітки численні, дрібні. В основному двостатеві квіти часто з приквітками і без оцвітини. Плоди м'ясисті 1-насінні в Saururus, м'ясисті капсули з малою кількістю насіння, або частіше більш-менш кісточкові іноді ягідних. Насіння дрібне, часто містять алкалоїди та флавоноли.

Поширення та середовище існування

Багато членів ряду населяють вологі тропічні області, загалом же ростуть на всіх континентах крім Антарктиди.

Використання людиною

Перець чорний (Piper nigrum) є загальновідомою пряністю і його культивують у багатьох країнах з тропічним кліматом.

В Таїланді, Лаосі та Малайзії використовується Piper sarmentosum для приготування салатів, карі та інших страв.

Примітки
  1. Christenhusz M. J. M., Byng J. W. The number of known plants species in the world and its annual increase // Phytotaxa. — 2016. — Вип. 261. — № 3. — С. 201–217. (англ.)

Джерела
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.