Пивоварня «Микуличин»
Броварня «Микуличин» — побудована 2002 року в селі Микуличин. Вариться пиво в натуральний спосіб під власною торговою маркою пиво Гуцульське.
Броварня «Микуличин» | |
---|---|
Логотип ТМ «Гуцульське» | |
Місцезнаходження | с. Микуличин, Івано-Франківська область, Україна |
Рік заснування | 2002 |
Інтернет-адреса | http://www.hutsulbrew.com/ |
Адреса | 78590, Україна, Івано-Франківська область, с. Микуличин, вул. Грушевького, 68б |
Технологія варіння пива передбачає використання сировини виключно натурального походження. Для виготовлення пива на виробництві використовується чотири сорти солоду пивоварного, два типи хмелю, дріжджі низового бродіння (Saccaromyces carlsbergensis), Карпатська джерельна вода[джерело?].
Для варіння використовується варильне відділення, з ємностями для бродіння. Бродить сусло протягом 7 днів.
Дозріває пиво 14 днів у залі дозрівання пива.
Продукція
Випускається ряд сортів пива під торговельною маркою «Гуцульське»
- Світле Ювілейне 2012
- Темне
- Медове
- Пшеничне
- Житнє
- Ягідне
Медове пиво виготовлене з добавлянням меду з пасіки власника броварні. До продукції броварні входить також квас Житній.