Пивоварня «Микуличин»

Броварня «Микуличин» — побудована 2002 року в селі Микуличин. Вариться пиво в натуральний спосіб під власною торговою маркою пиво Гуцульське.

Фасад броварні
Крамниця броварні
Броварня «Микуличин»
Логотип ТМ «Гуцульське»
Місцезнаходження с. Микуличин, Івано-Франківська область, Україна
Рік заснування 2002
Інтернет-адреса http://www.hutsulbrew.com/
Адреса 78590, Україна, Івано-Франківська область, с. Микуличин, вул. Грушевького, 68б

Технологія варіння пива передбачає використання сировини виключно натурального походження. Для виготовлення пива на виробництві використовується чотири сорти солоду пивоварного, два типи хмелю, дріжджі низового бродіння (Saccaromyces carlsbergensis), Карпатська джерельна вода[джерело?].

Варильне відділення
Зал дозрівання

Для варіння використовується варильне відділення, з ємностями для бродіння. Бродить сусло протягом 7 днів.

Дозріває пиво 14 днів у залі дозрівання пива.

Продукція

Випускається ряд сортів пива під торговельною маркою «Гуцульське»

  • Світле Ювілейне 2012
  • Темне
  • Медове
  • Пшеничне
  • Житнє
  • Ягідне

Медове пиво виготовлене з добавлянням меду з пасіки власника броварні. До продукції броварні входить також квас Житній.

Джерела

Посилання

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.