Ромова баба
Ромова баба — кондитерський виріб, різновид кекса, виготовленого зі здобного дріжджового тіста з додаванням родзинок, просочена сиропом з рому або іншого алкогольного напою і цукру, або просто цукровим сиропом, іноді з додаванням варення. Верхня частина кексу обмазується цукровою помадкою.
 | |
| Походження |
.svg.png.webp){kind=small} Франція і  Італія |
|---|---|
| Необхідні компоненти | яйце і ром |
| |
Історія походження
Вважається, що винахідником цієї кулінарної страви у першій половині 18 сторіччя був король Речі Посполитої Станіслав Лещинський. Він назвав виріб на честь свого улюбленого казкового героя — Алі Баби з казок «Тисячі і однієї ночі». Тому наголос в другому слові назви страви «баба» треба ставити на другий склад. З польських теренів Ромова баба прийшла в Україну.
Див. також
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.