Стрілиця трилиста

Це водна багаторічна гола трава з товстими столонами з бульбами на кінчиках. Листки здебільшого надводні; пластинки яйцеподібні або лінійно-ланцетні, верхівка від загостреної до округлої, бічні частки часто довші за середню, трикутні або лінійно-ланцетні, різко гострі; ніжка листка 60–75 см, трикутна. Суцвіття 30–50 см завдовжки, китицеподібне, містить від (2)3 до багато (2)3(5)-квіткових кілець, нижні 1–3 кілець зазвичай розгалужені. Квітки одностатеві (жіночі квітки в нижніх кільцях і на коротких квітконіжках, чоловічі квітки на довгих квітконіжках), 1–2 см у поперечнику, білі; приквітки трикутно-яйцеподібні, 8–10 × 3–4 мм, гостро-загострені. Тичинки численні; пиляки жовті. Плодові голови ± кулясті, діаметром ≈ 1 см; сім'янки трикутно-яйцюватої форми, з бічно зігнутим дзьобом, крила від округло-зубчастих до цілих. 2n = 22. Період цвітіння: квітень — листопад[2][3].

Зростає в Євразії від України до Японії та Індонезії[4][5][6][7]. Населяє ставки, озера, болота, рисові поля, канали[2].

В Україні населяє береги водойм — заплави річок: Дунаю, Дністра, П. Бугу та Дніпра — досить рідко[8].

Ця рослина має лікувальні властивості як сечогінний, антискорбутичний засіб і використовувалася для лікування шкірних проблем[9]. S. trifolia культивується як харчова культура в деяких районах Азії. Бульби мають високий вміст крохмалю і дуже поживні.

• 
  Sagittaria trifolia var. edulis
• 
  „Бульби“