Суниці високі
Суни́ці висо́кі (Fragaria moschata)[1] — багаторічна рослина роду суниці родини розових. Поширена у лісах Центральної Європи. Належить до ягідних культур, хоча вирощується рідко.
Суниці високі | |
---|---|
Біологічна класифікація | |
Царство: | Рослини (Plantae) |
Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
Клада: | Евдикоти (Eudicots) |
Клада: | Розиди (Rosids) |
Порядок: | Розоцвіті (Rosales) |
Родина: | Трояндові (Rosaceae) |
Рід: | Суниці (Fragaria) |
Вид: | Суниці високі (F. moschata) |
Біноміальна назва | |
Fragaria moschata Weston, 1771 | |
Етимологія
Латинська назва полуниць Fragaria moschata буквально значить «запашниця мускатна» («мускусна»). Стара українська наукова назва походила від латинської й звучала як суни́ці му́скусні[1][2]. Сучасною науковою назвою визнано суниці високі. Крім того, для цього виду зафіксовані такі народні назви як пазьомка стрімка, полуни́ця садова́ (її не слід плутати із полуницями садовими — спорідненим видом), суниця полуниця, суниця стрімка, земляника городня, земляника шпанська, позьомки, половниця, полониця, полувни́ця, а також ряд загальних синонімів, які можуть бути застосовані й до інших видів суниць, наприклад клубника, клубники́, полуни́ця(і), полуни́чник, суниці, траскавка, трускавка(и), червоні ягоди[1].
Поширення
У дикому стані поширені в Центральній Європі, на півночі до Скандинавії, на сході — до Росії[3]. Мають опушене листя, ароматні плоди й часто зустрічаються в лісах.
Вирощування
Порівняно з полуницями садовими, суниці високі є менш примхливі. Відрізняються маленькими округлими ягодами; цінуються гурманами за насичений аромат і чудовий смак, що нагадує суміш садових суниць, малини й ананаса. Вирощуються в невеликих обсягах, переважно в Італії. Популярні сорти — 'Капрон' ('Capron') і 'Профумата ді Тортона' ('Profumata di Tortona')[4].
Примітки
- Fragaria moschata // Словник українських наукових і народних назв судинних рослин / Ю. Кобів. — Київ : Наукова думка, 2004. — 800 с. — (Словники України). — ISBN 966-00-0355-2.
- Флора УРСР. Том VI / під ред. Зеров Д. К. — К.: Видавництво Академії наук УРСР, 1954. — с. 97.
- Goodyear, Dana (14 серпня 2017). Strawberry Valley. The New Yorker. Процитовано 16 серпня 2017.
- Reich, Lee (2004). Uncommon Fruits for Every Garden. Timber Press. с. 34–35. ISBN 0-88192-623-X.