Ґевюрцтрамінер

Ґевюрцтраміне́р (нім. Gewürztraminer — пряний трамінський) — винний сорт винограду, використовуваний для виробництва білих вин з багатим ароматом (Ельзас, Франція та Німеччина).

Гроно винограду сорту ґевюрцтрамінер
Італійське вино з батьківщини ґевюрцтрамінеру

В Ельзасі цей сорт займає 18% площ виноградників.

За морфологічними ознаками належить до групи західноєвропейських сортів винограду.

Сорт Трамінер походить з містечка Трамін в гірській області Трентіно-Альто-Адідже, (Італія), де він культивувався з X — XI до XVI століття. Просуваючись на північний захід до Ельзасу, він набув подовженої назви Ґевюрцтрамінер з 1870 року (німецьке слово Gewürz означає «прянощі»).

Також вирощується в Україні.

18 вересня - відзначають Міжнародний день Трамінера

Джерела

  • Oz Clark Grapes and Wines. — London: Time Warner Books, 2003. — ISBN 0-316-72653-2
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.