Арабіноза
Арабіно́за(англ. Arabinose) — моносахарид, різновид пентози, тобто має 5 атомів вуглецю.
| Арабіноза | |
|---|---|
 | |
| Назва за IUPAC | Arabinose |
| Інші назви | Пектиноза |
| Ідентифікатори | |
| Номер CAS | 147-81-9 |
| PubChem | 5460291 |
| Номер EC | 205-699-8 |
| ChEBI | 46983 |
| SMILES |
O=C[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO |
| InChI |
1/C5H10O5/c6-1-3(8)5(10)4(9)2-7/h1,3-5,7-10H,2H2/t3-,4-,5+/m1/s1 |
| Властивості | |
| Молекулярна формула | C5H10O5 |
| Молярна маса | 150,13 г/моль |
| Зовнішній вигляд | безбарвні кристали (призми або голки) |
| Густина | 1,585 г/см3 (20 ºC) |
| Тпл | 164–165 ºC |
| Розчинність (вода) | soluble |
| Пов'язані речовини | |
| Інші (альдопентози) | Рибоза Ксилоза Ліксоза |
| Якщо не зазначено інше, дані наведено для речовин у стандартному стані (за 25 °C, 100 кПа) | |
| Інструкція з використання шаблону | |
| Примітки картки | |
Поширеність у природі
Арабіноза широко поширена в рослинах (головним чином (-)-арабіноза), особливо в плодах. (+)-арабіноза входить до складу багатьох складних цукрів (полісахаридів) рослинного походження, глікозидів, камеді (гумміарабік, вишневий клей), слизів та сапонінів. Для деяких бактерій арабіноза - єдине джерело вуглецю.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.