Арістов Юрій Юрійович

• Київський військовий інститут управління та зв'язку за спеціальністю «Радіозв'язок», отримав кваліфікацію спеціаліста радіоінженера (1992—1997)
• Служба в Збройних Силах України (серпень 1992 — квітень 1998)
• Київський національний торговельно-економічний університет. Здобувач наукового ступеню доктор філософії (PHD) в галузі економіки. Спеціальність 072 Гроші, фінанси і кредит  (від 2019 дотепер)

• 1997—1999 — Генеральний Штаб ЗСУ, центр АСУ, інженер відділу систем передачі даних;
• 2000—2001 — Банк «Україна», департамент автоматизованих систем та управління, інженер;
• 2001—2002 — ТОВ «СОФТТРОНИК», веб-дизайнер;
• 2002—2003 — ТОВ «Стара Фортеця» (дистрибуція бакалійної групи товарів), директор по імпорту товарів;
• 2003—2005 — Старовищанський молокозавод, генеральний директор;

• 2006—2014 — Мережа магазинів декору «Te Amo», засновник;
• 2006—2014 — ТОВ «Айдіес Факторі» (організація імпорту, до 2014 р.), засновник;
• 2014—2019 — ТОВ «Риболов» (ресторан РибаLOVE), співзасновник;
• 2016—2019 — ТОВ «АБ Рітейл» мережа кафе-барів OYSTERS CAVA BAR, співзасновник;
• 2014—2019 — ТОВ «Голден Фіш» та ТОВ «Блек Шрімп» — ресторан FISH HOUSE та рибні бари Fish House Bar, засновник;
• 2015—2019 — ТОВ «АТЛАНТІК-ЮММА» (найбільший імпортер свіжої риби та морепродуктів, переробка риби та морепродуктів, гуртова та роздрібна торгівля океанічною та морською рибою), засновник.

Юрій Арістов став засновником та бенефіціаром близько 20 компаній[2], пов'язаних з ІТ та будівництвом. Чимало також спеціалізуються на імпорті живих морепродуктів та охолодженої риби преміум класу. Найбільші з них — компанії «Океанополіс» (створена у 2012 році) та «Атлантік-UMMA» (2015). Також створена мережа ресторанів «Fish house» та «Oysters Cava Bar»[3]. Найбільший імпортер риби та морепродуктів в Україні. У 2018 році була створена ТОВ «Столична ікорна компанія»[4].

Обраний народним депутатом України на парламентських виборах 2019 року від партії «Слуга народу», № 42 у списку[5] Безпартійний.[6]. Ще за місяць був названий кандидатом на посаду голови комітету з питань бюджету у Верховній Раді України IX скликання[7] — обраний 29 серпня 2019 року[8]. Член групи з міжпарламентських зв'язків з Францією, Японією, Норвегією, Канадаю та США.