Еспресо мартіні

Еспресо мартіні (англ. Espresso Martini) — коктейль на основі горілки, кавового лікеру, кави еспресо та цукрового сиропу. Класифікується як дигестив (десертний). Належить до офіційних напоїв Міжнародної асоціації барменів (IBA), категорія «Напої нової ери» (англ. New Era Drinks)[1].

Коктейль Espresso Martini

Спосіб приготування

Склад коктейлю «Espresso Martini»[2][3]:

горілка — 50 мл (5 cl),
кавовий лікер — 10 мл (1 cl),
кава еспресо охолоджена — 1 порція (30 мл або 3 cl),
цукровий сироп — за смаком та бажанням гостя.

Примітки

Сайт Міжнародної асоціації барменів. коктейлі Напої нової ери (англ.). iba-world.com. Архів оригіналу за 28 жовтня 2015 року. Процитовано 28 травня 2017 року.
Коктейль Espresso Martini на сайті Барменської асоціації Росії. barclass.ru (рос.). Архів оригіналу за 16 квітня 2017. Процитовано 28 травня 2017 року.
Espresso Martini. Сайт Міжнародної асоціації барменів (англ.). iba-world.com. Процитовано 28 травня 2017 року.

Посилання

Сайт Міжнародної асоціації барменів (англ.)
Коктейль Espresso Martini на сайті IBA (англ.)
Коктейль Espresso Martini на сайті Барменської асоціації Росії. barclass.ru (рос.). Архів оригіналу за 16 квітня 2017. Процитовано 28 травня 2017.

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.