Кюрасао (лікер)

Кюрасао (Curaçao) — ароматний лікер, що виробляється із винного спирту з додаванням висушеної апельсинової шкірки, мускатного горіха, гвоздики та кориці. Може бути білим, помаранчевим, блакитним, зеленим або безбарвним. Вміст спирту — 30%.

Кюрасао
Названо на честь Кюрасао
Країна походження  Кюрасао
Об'ємна частка спирту 27,5 ± 12,5 % (V/V)
 Кюрасао у Вікісховищі
Келих з лікером Блю Кюрасао

Батьківщина цього напою — острів Кюрасао, який входив до складу Нідерландських Антильських островів (Вест-Індія).

Один з популярних коктейлів, який готується з додаванням лікеру Блю Кюрасао (Monin Blue Curaçao) — Блакитні Гаваї зі світлим ромом, кокосовим молоком і ананасовим соком.

Література

  • Стюарт Уолтон. Энциклопедия крепких спиртных напитков. — ISBN 5-88353-196-2.

Посилання

Примітки

    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.