Меланіни

Меланіни (від грец. μελας — «чорний») — клас органічних сполук, знайдених в рослинах, тваринах, найпростіших та бактеріях, де вони переважно виконують роль пігментів.

Ембріони риби. Перший пігментований меланіном, другий — альбінос

Класифікація

Хімічно ці речовини є похідними амінокислоти тирозину. Типовою формою меланіну в біологічних тканинах є евмеланін, коричнево-чорний полімер дигідроксиіндолу, дигідроксиіндолкарбонової кислоти та їх відновлені форми. Іншою поширеною формою є феомеланін, червоно-коричневний полімер бензотіазину, що відповідає за колір рудого волосся та веснянок. Збільшення синтезу меланіну в шкірі тварин називається меланогенезом та стимулююється пошкодженням ДНК ультрафіолетовим випромінюванням[1], викликаючи засмагу. Розвиток такої засмаги займає час, проте вона залишається досить довго[2].

Фотохімічні властивості

Фотохімічні властивості меланіну роблять його добрим фотопротектором. Він поглинає шкідливе ультрафіолетове випромінювання та перетворює енергію на безпечну кількість тепла в процесі, відомому як «ультрашвидка внутрішня конверсія». Завдяки цій властивості, меланін поглинає до 99,9% ультрафіолету[3] і утримує утворення вільних радикалів на мінімальному рівні, запобігаючи пошкодженю ДНК.

Посилання
  1. Agar N, Young AR (April 2005). Melanogenesis: a photoprotective response to DNA damage?. Mutation research 571 (1-2): 121–32. PMID 15748643. doi:10.1016/j.mrfmmm.2004.11.016.
  2. tanning tips
  3. Meredith P, Riesz J (February 2004). Radiative relaxation quantum yields for synthetic eumelanin. Photochemistry and photobiology 79 (2): 211–6. PMID 15068035. doi:10.1562/0031-8655(2004)079<0211:RCRQYF>2.0.CO;2.[недоступне посилання з квітня 2019]

Див. також
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.