Пандан (рослина)

Панда́н (Pandanus) — рід рослин родини панданових. Рід містить понад 600 видів, які ростуть в Африці, й регіоні, що охоплює південь Азії та Австралію.

Пандан
Біологічна класифікація
Царство: Рослини (Plantae)
Клада: Судинні рослини (Tracheophyta)
Клада: Покритонасінні (Angiosperms)
Клада: Однодольні (Monocotyledon)
Порядок: Pandanales
Родина: Панданові (Pandanaceae)
Рід: [[Пандан]] (Pandanus)
Parkinson
Вікісховище: Pandanus

Класифікація

Рід пандан належить до класу однодольних рослин і містить 753 видів.[1]

Будова

Рід містить дерева та кущі розміром від 1 м до 20 м, що візуально схожі на пальму, проте до пальм не належать. Мають широку крону, довге вузьке листя, важкі плоди-кістянки. На міцному стовбурі помітні шрами від відпалого листя. Доросла рослина може мати гілки, що широко розростаються.

Молода рослина випускає додаткові корені, що ростуть вниз від стовбура. Вони роблять для рослини додаткові підпорки, особливо якщо стовбур нахилений від вітру. Кожна підпорка може випускати додаткові корені. Таке коріння називають «крокуючим», оскільки складається враження ніби дерево хоче переміститися.[2]

Життєвий цикл

Рослини цього роду різностатеві, чоловічі та жіночі квіти ростуть на різних особинах.

Поширення та середовище існування

Росте в Азії та Океанії.

Практичне використання

Pandanus amaryllifolius використовують у тайській кухні як ароматизатор для солодощів та напоїв. Сік з пандану — природний зелений барвник для їжі.[3]

В Таїланді роблять десерт кханом чан.

Галерея

Примітки
  1. Search results — The Plant List. www.theplantlist.org (англ.). Процитовано 6 травня 2018.
  2. Меннинджер Э. Причудливые деревья // Мир, 1970, 371 с. — С. 53
  3. A Very Brief Guide on Pandan Leaves. About.com Food. Процитовано 8 лютого 2016.

Джерела
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.