Панір тікка

Шматочки паніру, маринуються у спеціях, а потім нанизуються на паличку з стручковим стручком, помідорами та цибулею. Нанизані палички готують на грилі в тандирі. Панір тікку заправляють лимонним соком та чаат-масалою і подають гарячим.[8] До нього додається салат.[9] Страви Тікка традиційно добре поєднуються з м’ятним чатні.[10]

Панір тікка масала подається з соусом.[11] Рулон з панір-тікка подають з обгортанням, для цього панір-тікку загортають в індійський хліб і подають до столу.[1][12] Варіант панір тікка також готують, як шашлик.[13]

Є кілька варіантів, наприклад, кашмірський панір тікка, де панір фарширується подрібненим мигдалем і смажиться на грилі;[14] в китайській кухні панір тікка масала чау майн [15] і доса, фарширована паніром тікка.[16]

Міжнародні мережі фаст-фуду в Індії також включили в своє меню панір-тікку. Вони додають панір тіку до піци [17][18], або пропонують бутерброд з панір тіккою.[19] Макдональдс, Торгова марка картопляних чіпсів ITC Bingo, компанія Nestle «s Maggi - використовують різноманітні панір тікки. Багато компаній пропонують суміші спецій та готові до вживання різні варіанти панір тікка.[20]