Суам на маїс

Суам на маїс (Suam na mais) — це філіппінський кукурудзяний суп з листовими овочами (наприклад, морінга, гірка диня або листя шпинату Малабар) та свининою та/або креветками. Походить з провінції Пампанга. Він також відомий як ginisang mais на тагальській мові та sinabawang mais на вісайських мовах. Його подають гарячим, зазвичай під час сезону дощів.[1][2][3]

Суам на маїс

Примітки
  1. Suam na Mais (Filipino Corn Soup). Panlasang Pinoy Meaty Recipes. Процитовано 6 квітня 2021.
  2. How to Cook the Best Suam na Mais (Corn Soup). EatLikePinoy.com. Процитовано 6 квітня 2021.
  3. Suam na Mais. Kawaling Pinoy. Процитовано 6 квітня 2021.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.