Успінський піст

Як і під час будь-якого православного посту, в Успінський піст важливо не тільки тілесне утримання, але й духовне, тобто потрібно намагатися не віддаватися гучним розвагам, не сваритися.

Згідно з церковним статутом, у ці дні суворість трапези така ж, як і у Великий піст, тобто виключаються м'ясні, молочні продукти і яйця, а риба дозволяється тільки в свято Преображення.

Згідно з деякими монастирськими статутами, пропонується:

• по понеділках, середах та п'ятницях — вживання лише невареної їжі;
• по вівторках та четвергах — варена їжа без олії;
• по суботах та неділях допускаються олія і вино;
• перший день посту присвячений святу Винесення Чесних Древ Животворящого Хреста Господнього, у цей день у храмах віруючі здійснюють поклоніння Хресту, відбувається освячення води;
• в перший день посту також за традицією здійснюється освячення меду нового збору, і з цього дня благословляється його вживання в їжу (тому в Російській імперії свято дістало народну назву Медовий Спас, і в цей день пекли медові пряники, млинці з маком і медом, пироги, булочки з маком — в Україні свято називають також Маковія та щороку святкують 14 серпня;);
• в свято Преображення Господня можна вживати рибу, олію і вино; починаючи з цього дня дозволяється вживати виноград і яблука нового врожаю, які освячують в цей день в церквах (тому в Російській імперії свято дістало народну назву Яблучний Спас); на Яблучний спас не можна робити ніяких робіт по дому, також свято символізує кінець літа;
• в свято Успіння Божої Матері, якщо воно припадає на середу чи п'ятницю, дозволяється риба, а розговіння переноситься на наступний день; якщо припадає на інші дні тижня, то посту немає;
• наступний після свята Успіння день називають «післясвято Успіння» (29 серпня), або Горіховий Спас (Полотняний Спас, Хлібний Спас): в цей час досягають лісові горіхи, і можна їх заготовляти і освячувати в церкві, також завершуються жнива, тому хліб печуть із зерна нового врожаю, а потім його освячують;
• протягом всього посту треба обмежувати харчування ( слід відмовитися від м'яса, риби, фаст-фуду, алкоголю, тощо), також не можна укладати шлюби, та слід утриматися від інтимної близькості, але найголовніше — духовне утримання, яке очищає душу від негативу.[1][2][3][4][5][6][7][8]

Згідно з загальноцерковним статутом:

• у перший день посту за традицією здійснюється освячення меду нового збору, і з цього дня благословляється його вживання в їжу (тому в Російській імперії свято дістало народну назву Медовий Спас, і в цей день пекли медові пряники, млинці з маком і медом, пироги, булочки з маком);
• у свято Спаса можна вживати рибу починаючи з цього дня дозволяється вживати виноград і яблука нового врожаю, які освячують в цей день у церквах;
• у свято Успіння Божої Матері, якщо воно припадає на середу чи п'ятницю, дозволяється риба, а розговіння переноситься на наступний день; якщо доводиться на інші дні тижня, то посту немає.

Успінський піст здавна вважався найприємнішим і найлегшим, тому що основу пісного столу становлять молода картопля, гриби і в цю пору дозрівають овочі та фрукти.

• Спасівка-ласівка, а Петрівка-голодівка[9]
• До Спасівки бджола робить на пана, а після Спасівки — на себе.
• Кусючий, як мухи в Спасівку.
• Прийшов Спас — пішло літо від нас.[10]
• Діва Марія це зілля сіяла, а Спас поливав — нам поміч давав[11]

• Маковія
• Спас (свято)
• Обжинки

• Спасівка // Українська мала енциклопедія : 16 кн. : у 8 т. / проф. Є. Онацький. — Накладом Адміністратури УАПЦ в Аргентині. — Буенос-Айрес, 1965. — Т. 7, кн. XIV : Літери Сен — Сті. — С. 1818. — 1000 екз.