Чашка

Ча́шка[1], також філіжа́нка[2] — невелика посудина (частіше з вушком), переважно з порцеляни, фаянсу, з якої п'ють чай, каву та інші напої. Зазвичай використовується з відповідним блюдцем[3].

Філіжанка кави.

Слово «філіжанка» вживають лише щодо посуду, з якого п'ють каву (рідше чай)[4].

Етимологія

Слово «чашка» є зменшувальним від «чаша». Згідно з «Етимологічним словником української мови» слово «філіжанка» є запозичення з перс. فنجان‎ (фенджа́н) через посередництво тур. fincan, можливо через пол. filiżanka або рум. filigean[5].

Різновиди
  • Бульйонні. Місткість: 350—400 см³. Використовуються для бульйонів, супів-пюре і заправних супів з дрібно нарізаними харчами. Випускають з двома (з протилежних сторін), і з однією, ручками.
  • Чайні. Місткість: 200—250 см³. Використовуються для чаю, кави з молоком або вершками, віденської кави, какао, шоколаду.
  • Кавові. Використовуються для чорної кави (місткість: 75–100 см³) і східної (турецької) кави (50–70 см³).

У багатьох релігіях чашки тієї чи іншої форми та об'єму використовуються як предмети релігійного культу, наприклад, потир в християнстві або співаючі піали Тибету в східних релігіях.

У різних регіонах світу є свої стандартні розміри чашок:

  • Європейська (метрична) — 250 см³;
  • Американська — 237—240 см³;
  • Англійська — 284 см³;
  • Японська — 200 см ³ або 1 го (180 см³).

Див. також

Примітки
  1. Чашка // Словник української мови : в 11 т. — К. : Наукова думка, 1970—1980.
  2. Філіжанка // Словник української мови : в 11 т. — К. : Наукова думка, 1970—1980.
  3. Блюдце // Словник української мови : в 11 т. — К. : Наукова думка, 1970—1980.
  4. BBC Ukrainian — Блог професора Пономарева — У філіжанки лише одне значення
  5. Етимологічний словник української мови : у 7 т. : т. 6 : У — Я / укл.: Г. П. Півторак та ін ; редкол.: О. С. Мельничук (гол. ред.) та ін. — К. : Наукова думка, 2012. — Т. 6 : У — Я. — 568 с. — ISBN 978-966-00-0197-8.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.