11-Ейкозенова кислота
11-Ейкозеновая кислота, яку також називають гондоїновою кислотою, це мононенасичена омега-9 жирна кислота, яка міститься у різних рослинних оліях і горіхах, зокрема олії жожоби.[2] Це одна із декількох ейкозенових кислот.
| Гондоїнова кислота[1] | |
|---|---|
 | |
| Назва за IUPAC | (Z)-Eicos-11-enoic acid |
| Інші назви | Gondoic acid cis-Gondoic acid cis-11-Eicosenoic acid 11-Eicosenoic acid 11Z-Eicosenoic acid cis-11-Icosenoic acid (11Z)-Icos-11-enoic acid |
| Ідентифікатори | |
| Номер CAS | 5561-99-9 |
| PubChem | 5282768 |
| DrugBank | 14073 |
| KEGG | C16526 |
| ChEBI | 32425 |
| SMILES |
CCCCCCCCC=CCCCCCCCCCC(=O)O |
| InChI |
1/C20H38O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22/h9-10H,2-8,11-19H2,1H3,(H,21,22)/b10-9- |
| Номер Бельштейна | 1727313 |
| Властивості | |
| Молекулярна формула | C20H38O2 |
| Молярна маса | 310,51 г/моль |
| Густина | 0.883 г/мл |
| Тпл | 23-24 °C |
| Якщо не зазначено інше, дані наведено для речовин у стандартному стані (за 25 °C, 100 кПа) | |
| Інструкція з використання шаблону | |
| Примітки картки | |
Примітки
- cis-11-Eicosenoic acid at Sigma-Aldrich
- Miwa, Thomas (1971). Jojoba Oil Wax Esters and Derived Fatty Acids and Alcohols: Gas Chromatographic Analyses. Journal of the American Oil Chemists Society 48 (6): 259–264. Процитовано 6 травня 2013.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.