Bunnahabhain

Bunnahabhain (шотл. гел. Bun na h-Abhainne, [ˌbuːnəˈhævən]) — винокурня, яка була заснована у 1881 році поблизу Порт Аскаїгу на острові Айлей та виробляє односолодове шотландське віскі. Село Буннахабхайн було засноване для розміщення робітників винокурні. Із 2014 року винокурня перебуває у власності групи компаній Distell[2] і є однією з дев'яти діючих винокурень на острові.

Bunnahabhain
Регіон: Айлей
Місцевість Буннахабхайн
Координати 55.883230° пн. ш. 6.126261° зх. д. / 55.883230; -6.126261
Власник Distell Group Limited
Дата заснування 1881
Статус діюча
Кількість перегонних кубів 2 першої перегонки (30.000 літрів)
2 другої перегонки (15.000 літрів)[1]
Вебсайт http://www.bunnahabhain.com
Bunnahabhain
Тип Односолодове шотландське віскі
Витримка 12-річна
18-річна
25-річна
Карта розташування

Bunnahabhain є одним із найм'якіших односолодових віскі «Айла», смак якого сильно відрізняється від інших віскі, які виробляють на острові Айлей, біля західного узбережжя Шотландії.

Назва Bunnahabhain — це англізація вислову Bun na h-Abhainne, що шотландською гельською мовою означає Гирло річки.[3][4]

Керівники
  • Боб Гордон — кінець 1970-х
  • Дуглас Еклс — 1985
  • Сенді Ловті — 1985—1989
  • Гаміш Проктор — 1989—1998
  • Джон Маклеллан — 1998—2009
  • Ендрю Браун — 2011-сьогодні

Продукція
Логотип Bunnahabhain

Основні продукти винокурні наступні:

  • Bunnahabhain 12 Year Old[5]
  • Bunnahabhain 18 Year Old[6]
  • Bunnahabhain Toiteach[7]
  • Bunnahabhain 25 Year Old[8]

Існує кілька незалежних компаній, що продають віскі під цією торговою маркою, серед яких That Boutique-y Whiskey Company, Douglas Laing & Co та Duncan Taylor. Вони не займаються виробництвом віскі, а купують готові бочки з віскі у Bunnahabhain та розливають їх у пляшки.

Порожні бочки на винокурні Bunnahabhain

Примітки
  1. Bunnahabhain on Whisky.com (англ.)
  2. Distell buys Scottish whisky distiller. Процитовано 30 грудня 2014. (англ.)
  3. LearnGaelic - Dictionary. learngaelic.scot. Процитовано 17 грудня 2017. (англ.)
  4. Bunnahabhain. www.ainmean-aite.scot (en-GB). Процитовано 17 грудня 2017. (англ.)
  5. Bunnahabhain 12 Years on Whisky.com (англ.)
  6. Bunnahabhain 18 Years on Whisky.com (англ.)
  7. Bunnahabhain 10 Years Toiteach on Whisky.com (англ.)
  8. Bunnahabhain 25 Years on Whisky.com (англ.)

Посилання
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.