Sparassis laminosa

  Спарасис тонколистий, Спарасис розгладжений[7] (Sparassis laminosa) — вид грибів роду Спарасис (Sparassis). Гриб класифіковано у 1836 році.[8]

?
Sparassis laminosa

Біологічна класифікація
Домен: Еукаріоти (Eukaryota)
Царство: Гриби (Fungi)
Тип: Базидіомікотові гриби (Basidiomycota)
Клас: Agaricomycetes
Ряд: Афіллофорові (Polyporales)
Родина: Спарасисові (Sparassidaceae)
Рід: Спарассіс (Sparassis)
Вид: Спарасис ламіноса
Біноміальна назва
Sparassis laminosa
  Fries
Синоніми
  Sparassis crispa var. laminosa [1]

Masseeola laminosa [2] Merisma spathulatum [3] Stereum caroliniense [4] Sparassis herbstii [5] Sparassis simplex [6]  

Посилання
Вікісховище: Sparassis laminosa
EOL: 188094
MB: 228531
IF: 228531

Синоніми та застарілі назви: Sparassis crispa var. laminosa, Masseeola laminosa, Sparassis herbstii, Stereum caroliniense.

Будова

Плодове тіло гриба неправильної напів кулястої форми, діаметром 10-30 см, висотою 10-25 см, складається з безлічі лопатей, які ростуть зі спільної м'ясистої основи. Лопаті прямі, видовжені, коралоподібно розгалужені, сплющені, гладкі, на краях дещо звивисті, білуватого, світло-кремового забарвлення, з віком блідо-жовті або солом'яно-вохряні.

М'якуш восковий, щільний, білий, кремово-білуватий, із приємним горіховим смаком. Аромат невизначений, іноді зі слабким хлорним запахом, що зникає після приготування, у старих грибів хлорний запах посилюється.

Гіменій гладкий, (спороносна частина гриба) розвивається на зовнішній поверхні лопатей, схожих на іншу сторону, але покриттям білого порошку після спороутворення. Спори еліпсоїдні, розміром 4,5-7 3-4,5 мкм.

Спарасис тонколистий дуже подібний до Спарасиса ребристо-кучерявого (Sparassis crispa), від якого відрізняється прямими, видовженими, світлішого забарвлення лопатями (не кучерявими та не переплутаними). На відміну від Спарасиса ребристо-кучерявого, що росте у соснових лісах, Спарасис тонколистий росте в основному на сонячних ділянках широколистяних лісів.

Життєвий цикл

Спричинює появу жовто-бурої гнилі коренів біля основи стовбурів листяних і деяких хвойних дерев. Плодові тіла з'являються в серпні - жовтні, але не щорічно.

Поширення та середовище існування

Поширений переважно в листяних і мішаних лісах Західної та Центральної Європи, у Східній Європі зустрічається нечасто. Росте на землі, переважно на коренях дуба, значно рідше на коренях сосни, ялини, модрини.

Практичне використання

Sparassis laminosa - смачний їстівний гриб.

Природоохоронний статус

Включений до Червоної книги Білорусі. Охороняється в Польщі.

Примітки
  1. (Fr.) Quél., Flore mycologique de la France et des pays limitrophes: 15 (1888)
  2. (Fr.) Kuntze, Revisio generum plantarum 2: 859 (1891)
  3. Schwein., Schriften der Naturforschenden Gesellschaft zu Leipzig 1: 110 (1822)
  4. Cooke & Ravenel, Journal of Mycology 1: 130 (1885)
  5. Peck, Bulletin of the Torrey Botanical Club 22: 207 (1895)
  6. D.A. Reid, Transactions of the British Mycological Society 41 (4): 439 (1958)
  7. Українська назва є транскрибуванням та/або перекладом латинської назви авторами статті і в авторитетних україномовних джерелах не знайдена.
  8. Sparassis laminosa. www.mycobank.org. Процитовано 2016-04-30T18:56:00+02:00.

Джерела
  • Sparassis laminosa // Mycobank.org, — CBS-KNAW Fungal Biodiversity Center Utrecht, 2016. — URL
  • Fries, E. M. 1836. Anteckningar öfver de i Sverige växande ätliga svampar. 
  • Гапиенко О. С., Шапорова Я. А. Sparassis laminosa // Красная книга Беларуси, 2016. — URL
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.