Виняк

Виня́к (серб. вињак / vinjak, хорв. vinjak) — міцний алкогольний напій, вистояна горілка, яку виробляють на Балканах (переважно в Сербії та Хорватії) із сирих винних дистилятів та витримують впродовж кількох років у дубових бочках. Відповідник коньяку, міцність — близько 40 %.

Виняк
Виняк V.S.
Тип алкогольний напій
Країна походження Сербія, Хорватія
Міцність напою 40
Колір коричневий
Подібні напої коньяк

Сербський виняк виробляється в області Крушев'як, знаній своїми виноградарськими традиціями ще з римських часів.

Див. також

Джерела

  • Універсальний словник-енциклопедія / Гол. ред. ради академік НАН України М. Попович. — 4-те вид., виправл., доп. — Видавництво «ТЕКА». — 2006.

Посилання


This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.