Виняк
Виня́к (серб. вињак / vinjak, хорв. vinjak) — міцний алкогольний напій, вистояна горілка, яку виробляють на Балканах (переважно в Сербії та Хорватії) із сирих винних дистилятів та витримують впродовж кількох років у дубових бочках. Відповідник коньяку, міцність — близько 40 %.
 Виняк V.S. | |
| Тип | алкогольний напій |
|---|---|
| Країна походження | Сербія, Хорватія |
| Міцність напою | 40 |
| Колір | коричневий |
| Подібні напої | коньяк |
Сербський виняк виробляється в області Крушев'як, знаній своїми виноградарськими традиціями ще з римських часів.
Див. також
Джерела
- Універсальний словник-енциклопедія / Гол. ред. ради академік НАН України М. Попович. — 4-те вид., виправл., доп. — Видавництво «ТЕКА». — 2006.
Посилання
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.