Кульбаба осіння
Кульба́ба осі́ння, або крим-саги́з[1][2] (Taraxacum hybernum) — багаторічна рослина чагарникового типу родини айстрових. Зростає у помірному поясі.
| Кульбаба осіння | |
|---|---|
| Біологічна класифікація | |
| Царство: | Рослини (Plantae) |
| Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
| Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
| Клада: | Евдикоти (Eudicots) |
| Клада: | Айстериди (Asterids) |
| Порядок: | Айстроцвіті (Asterales) |
| Родина: | Айстрові (Asteraceae) |
| Підродина: | Цикорієві (Cichorioideae) |
| Рід: | Кульбаба (Taraxacum) |
| Вид: | Кульбаба осіння (T. hybernum) |
| Біноміальна назва | |
| Taraxacum hybernum | |
Опис
Трав'яниста латексна каучуконосна рослина заввишки до 20 см. Листки довгасто-ланцетні, зібрані в прикореневу розетку. Квітки жовті зібрані в один кошик, розміщені на кінці прямостоячого порожнього стебла.
Невибаглива щодо ґрунту й освітлення рослина. Може виростати на засолених ділянках.
Ареал
Вид поширений в Болгарії, Туреччині і в Криму[3].
В Україні зростає на пагорбах, сухих кам'янистих схилах — в південному Криму (від Балаклави до Судака) на висоті до 500 м н.р.м.; на о. Зміїному в Чорному морі. Каучуконосна[2]. Входить до переліку видів, які перебувають під загрозою зникнення на території м. Севастополя[4].
Використання
Придатність для одержання каучуку встановлена ученим-ботаніком Михайлом Івановичим Котовим разом з В. І. Черкасовим.[5] На нову каучуконосну рослину першим звернув увагу в 1931 році Михайло Іванович. Цей вид було введено в культуру. На той час він відіграв значну роль у народному господарстві, а ім'я вченого було занесено до Почесної книги ВДНГ СРСР. Стійке плантаційне господарство крим-сагизу можливе на території Криму, а також на поливних землях Узбекистану і Казахстану.
Молоді квітки можуть бути використані в їжу. Трава, а також коріння, або тільки квітки кульбаби осінньої використовують для заварювання чаю. Висушене й обсмажене коріння іноді слугує замінником кави.
Примітки
- Taraxacum hybernum // Словник українських наукових і народних назв судинних рослин / Ю. Кобів. — Київ : Наукова думка, 2004. — 800 с. — (Словники України). — ISBN 966-00-0355-2.
- Доброчаева Д. Н., Котов М. И., Прокудин Ю. Н., и др. Определитель высших растений Украины. — К. : Наук. думка, 1987. — С. 373. (рос.)(укр.)
- The Euro+Med PlantBase. Процитовано 24.05.2018. (англ.)
- Андрієнко Т.Л., Перегрим М.М. (уклад.). Офіційні переліки регіонально рідкісних рослин адміністративних територій України (довідкове видання). — Київ : Альтерпрес, 2012. — 148 с. — ISBN 978-966-542-512-0.
- Котов М. І. Кримська осіння кульбаба (Кримсагиз) / М. І. Котов // Нові культури на Україні. Збірник Українського науково-дослідного інституту рослинництва. — 1932. — С.125 — 154.