Майкл Джексон (письменник)

Майкл Джеймс Джексон (англ. Michael James Jackson; нар.27 березня 1942—пом.30 серпня 2007) — англійський письменник та журналіст. Він був автором кількох основоположних книг про пиво та віскі. Його роботи регулярно публікувалися у різних друкованих ЗМІ, особливо Індепендент і The Observer. Починаючи з 1970-х років був ведучим популяризатором пива, розробив першу класифікацію стилів пива, в тому числі детальну географічно-гастрономічну класифікацію бельгійського елю.[5][6][7]

Майкл Джексон
Народився 27 березня 1942(1942-03-27)[1][2][…]
Везербі, Сіті-оф-Лідсd, Західний Йоркшир, Велика Британія
Помер 30 серпня 2007(2007-08-30)[3][1][…] (65 років)
Лондон, Велика Британія
·гострий інфаркт міокарда, цукровий діабет і хвороба Паркінсона
Країна  Велика Британія
Національність Британці
Діяльність колумніст, журналіст, письменник, критик, публіцист
Сфера роботи журналіст
Alma mater King James's Schoold
Мова творів англійська[4]
Сайт: beerhunter.com

Життєпис

Майкл Джеймс Джексон народився в Лідсі, в єврейської родині литовського походження. Його батько англізував своє літвацьке прізвище Яковітс (англ. Jakowitz) у Джексон (англ. Jackson). Сім'я Джексонів переїхала до Лідсу після війни.[8]

Джексон отримав широку популярність серед поціновувачів пива з виходом у 1977 його книги «The World Guide To Beer», перекладеної на ряд мов і безліч перевидань.[9] У цій книзі він запропонував першу класифікацію стилів пива і детально описав традиції та звичаї, пов'язані з виробництвом та споживанням цього напою у всьому світі. До того часу існувала вже достатньо велика традиція журналізму, пов'язаного з популяризацією та споживанням вина, і Майкл Джексон став першим, хто поширив аналогічну журналістику на ель і пиво. Сучасна концепція стилів пива головним чином базується на роботах Майкла Джексона кінця 1970-х — початку 1980-х років.[10][11]

Він незабаром став запрошеним колумністом та експертом в області пива в ряді періодичних видань, особливо в Північній Америці, де до 1990-м рокам стала швидко розвиватися культура мікроброварень. Він став ведучим нового телешоу «The Beer Hunter» на 4-му каналі, а потім на Discovery Channel. Протягом наступних тридцяти років його колонки з дегустації пива, а потім та віскі стали регулярними в провідних британських газетах, таких як «The Independent», «The Observer» та інших. Крім популярних книг по елям і пиву, його книга «Whisky Companion» (1989) стала світовим бестселером та також була переведена на безліч мов.

Підхід Майкла Джексона до пивної публіцистиці характеризувався особливою увагою до локальних гастрономічних традицій і до ролі цього напою в традиційній культурі та звичаях країн пивних виробників. У більш пізні роки він особливо сконцентрувався на бельгійському пиві, класифікація якого стала відповідно найбільш докладною та сприяла подальшому розповсюдженню бельгійського пива в усьому світі. Крім опису власне стилів цього напою та критики виробників, він створив власну лінію пивний посуду, як для споживання, так і для професійної дегустації пива. Їм була розроблена стобальна оцінна шкала якості та смакових особливостей пива (а потім та віскі), широко використовувана в гастрономічних публікаціях. Останньою закінченою роботою Майкла Джексона стало нове видання монографії «Great Beers of Belgium», що вийшло вже посмертно.

Крім пов'язаних з гастрономією питань, він також публікувався як спортивний оглядач з регбі. Серед професійних нагород М. Джексона — премія «André Simon» по гастрономічною літературі, «Glenfiddich Trophy» по кулінарній літературі, бельгійська нагорода «Ridderschap van de Roerstok» (традиційно присуджується лише пивоварам), James Beard Foundation Award та ряд інших.[12]

Бібліографія

  • Jackson, Michael (1976). The English Pub
  • Jackson, Michael (1977). The World Guide to Beer
  • Jackson, Michael (1986). Pocket Guide to Beer ISBN 0-671-72915-2
  • Jackson, Michael (1987). The World Guide to Whisky
  • Jackson, Michael (1988). New World Guide to Beer (Updated)
  • Jackson, Michael (1991). Michael Jackson's Great Beers of Belgium ISBN 0-7624-0403-5
  • Jackson, Michael (1997). Michael Jackson's Beer Companion ISBN 0-7624-0772-7
  • Jackson, Michael (1998) Ultimate Beer
  • Jackson, Michael (1998) Little Book on Beer
  • Jackson, Michael; Lucas, Sharon (ed.) (1999). Michael Jackson's complete guide to Single Malt Scotch (fourth ed.). Philadelphia, Pennsylvania: Running Press Book Publishers. ISBN 0-7624-0731-X
  • Jackson, Michael; Lucas, Sharon (ed.) (2000). Michael Jackson's Great Beer Guide. DK ADULT. ISBN 0-7894-5156-5
  • Jackson, Michael (2001). Scotland and its Whiskies
  • Jackson, Michael (2004). The Malt Whisky Companion, Penguin Books 2004 ISBN 978-1-4053-0234-0
  • Jackson, Michael (2005). Bar and Cocktail Party Book
  • Jackson, Michael (2005). Whisky ISBN 978-0-7513-4434-9
  • Jackson, Michael (2007). Tyskie Vademecum Piwa (The Tyskie Beer Compendium), promotional book, польська мова

Мультимедіа

  • The Beer Hunter (1995), CD-ROM про американську пивну культуру.
  • World Beer Hunter (1996), CD-ROM про пивні культури світу.

Примітки

Посилання

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.