Міхал Брись

Міхаль Брись (пол. Michał Bryś; 12 вересня 1970, Семяновіце-Шльонські) — польський актор, кухар, менеджер, музичний продюсер, ресторатор, сценарист.

Міхал Брись
Michał Bryś
Народився 12 вересня 1970(1970-09-12) (51 рік)
Семяновіце-Шльонські
Національність поляк
Діяльність актор, кухар, менеджер, музичний продюсер, ресторатор, сценарист
Alma mater Краківська державна вища театральна школа імені Людвіга Сольського
Нагороди приз журналу Warsaw Insider — Best Newcomer (2014), Шеф Завтрашнього Дня Gault&Millau Tour (2015) центрального регіону, Шеф Завтрашнього Дня (2016) Gault&Millau Polska

Біографія

У 1994 році закінчив Краківську державну вищу театральну школу імені Людвіга Сольського[1]. У 1995–1997 роках вивчав організацію та управління телебаченням і кінопродукцією на факультеті радіо і телебачення Університету Сілезії в Катовиці[2].

Розпочав працювати менеджером з виробництва в TVP[2] та продюсером у «PolyGram Polska» (нині «Universal Music Polska»). У 1994 році знявся у художньому фільмі «Смерть як шматочок хліба» режисера Казімежа Куца. Зрежисерував близько 60 музичних кліпів, серед іншого: «Zoil» Катажини Носовської і Казіка Сташевського, «Kiler» Elektrycznych Gitar, «4 сезони» групи Hey, «Так мені тебе бракує» Касі Ковальської[3].

Відмовився від своєї музичної та кінокар'єри заради гастрономії, не маючи з неї жодної освіти. Проходив стажування, серед інших, у Зволле, Лондоні, Копенгагені та Atelier Amaro у Варшаві[4].

З 2014 року шеф-кухар та співвласник варшавського ресторану «L'enfant Terrible»[5][6].

З 6 вересня по 22 листопада 2016 року був ведучим шостого видання «Hell's Kitchen. Пекельна кухня» на телебаченні Polsat, замінивши Войцеха Модеста Амаро[7].

Журі польського видання програми TVP2 «Bake Off — Ale ciacho!»[8] з 11 вересня 2017 року та «Bake Off Junior» з 6 вересня 2018 року[9].

Фільмографія
  • 1994: Смерть як шматочок хліба

Призи та нагороди
  • приз журналу Warsaw Insider — Best Newcomer 2014 року[10]
  • Шеф Завтрашнього Дня Gault&Millau Tour 2015 центрального регіону[11]
  • Шеф Завтрашнього Дня 2016 року Gault&Millau Polska[12][13]

Примітки
  1. Michał Bryś (пол.).
  2. Michał Bryś (пол.).
  3. , Grupa Wirtualna Polska, ""Hell's Kitchen": Kim jest Michał Bryś - nowy prowadzący i zastępca Wojciecha Modesta Amaro?"
  4. L'enfant terrible, czyli Michał Bryś - szef kuchni, który lubi łamać wszystkie reguły (pl-PL).
  5. Restauracje w Warszawie - L’enfant Terrible i Michał Bryś - Weranda Weekend (пол.).
  6. L’enfant Terrible - awangardowy fine dining Michała Brysia (пол.). 15 березня 2017.
  7. Michał Bryś nowym szefem „Hell’s Kitchen"! - Polsat.pl (пол.).
  8. "BAKE OFF - ALE CIACHO 3": MAMY ZDJĘCIA Z PLANU PROGRAMU (пол.).
  9. Bake Off Junior: Co muszą zrobić dzieci, by wygrać pieniądze? (пол.). 24 серпня 2018.
  10. Best of Warsaw Awards – Overview (англ.).
  11. Minta Od Kuchni: Chleb z gorgonzolą i orzechami włoskimi z L'Enfant Terrible (пол.).
  12. , rawysz, "Gala Gault&Millau"
  13. , INTERIA.PL, "Michał Bryś - Informacje w INTERIA.PL - wiadomości, zdjęcia, filmy, artykuły"
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.