Пструг
Пструг, струг, також форель — прісноводні осілі форми видів риб з родини лососевих, що відносяться до роду Лосось (Salmo).
? Пструг | ||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||||||||||||||||
| Біологічна класифікація | ||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
Посилання | ||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
Таксономія
В Україні поширені два «види» пстругів:
- Пструг струмковий (Salmo trutta morpha faris Pall.) — місцевий вид,
- Пструг райдужний (Salmo irideus Pall) — акліматизований.
Характеристика видів
Пструг струмковий мешкає у гірських водоймах Карпат і Криму. Довжина до 37,5 см, маса до 0,8 кг (іноді до 2 кг); живиться безхребетними та дрібною рибою.
Пструг райдужний (Salmo irideus Pall) здавна акліматизований в Україні. Довжина до 90 см, маса до 1,6 кг.
Обидва види пстругів — об'єкти розведення в холодноводних ставкових господарствах і спортивного рибальства України.
Пструг (Форель) — загальна назва цілого ряду хижих видів риб з родини лососевих, що населяють прісноводні річки з сильною течією, зокрема, верхні ділянки річок. До цієї групи належать близькоспоріднені види і підвиди мігруючих і прохідних риб, що мають забарвлення спини оливкового кольору, боки з жовтуватими та чорними плямами і сріблясте черево. У англосаксонських країнах вони називаються фореллю, а німецькою — Die Forelle. Пструг є цінною рибою для споживання. Вони вирощуються в рибних господарствах в річках та озерах. Вважаються привабливим трофеєм для спортивної рибалки.
Пструг струмковий зустрічається в холодних, чистих струмках і озерах. Природною зоною їх виникнення є північна півкуля: Європа, Північна Азія та Північна Америка. Кілька видів були завезені в багато країн світу, включаючи Австралію та Нову Зеландію, де вони часто витісняють місцеві види риби.
Ізольовані популяції часто настільки різні за формою і забарвленням, що описані як окремі види, проте, генетичні дослідження показують, що число видів значно нижче, ніж це було б в результаті морфологічних відмінностей.
Пструг райдужний є найбільш одомашнений і найчастіше зберігається для споживання.
У геральдиці
Віла-Нова-де-Пайва, Португалія
Джерела
- Енциклопедія українознавства : Словникова частина : [в 11 т.] / Наукове товариство імені Шевченка ; гол. ред. проф., д-р Володимир Кубійович. — Париж—Нью-Йорк : Молоде життя, 1955—1995.
Посилання
- Форель // Універсальний словник-енциклопедія. — 4-те вид. — К. : Тека, 2006.
Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Пструг